我国质量新闻网讯 为切实做好节日期间食物安全监管作业，保证节日商场消费安全，安徽省巢湖市栏杆商场监管地点辖区内多行动强化食物安全监管。

　　强化餐饮环节整治。加强对宴席承办单位、卤味熟食店等要点单位查看力度，催促餐饮服务提供者严把质料收购、加工制造、健康训练、环境设备、消毒保洁“五关”，加强食物添加剂办理。

　　强化流转环节整治。以商场超市、农贸商场、高速服务区等为要点场所，催促食物经营者执行进货查验准则，禁止出售、收购不合格食物。要点查看特别食物专区专柜出售、“一个许诺三个提示”等执行状况。

　　强化出产环节整治。杰出糕点、炒货、食用植物油、肉制品等节日食物以及出产环境卫生、食物添加剂运用等要点问题排查。结合食安名坊培养作业，对食物出产小作坊展开标准提高辅导。

　　到现在，共出动执法人员14人次，查看食物出产经营主体28家次，暂未发现违反法律规定的行为。下一步，将持续排查食物安全危险危险，做好食物安全保证作业。（方恺）